如何区分新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒?
区分新世界和旧世界葡萄酒需要了解它们的不同特点和产区。以下是一些可以帮助你区分两者的关键点: 产区:一般来说,旧世界葡萄酒来自法国、意大利、西班牙和德国等葡萄酒酿造的发源地。另一方面,新世界葡萄酒来自美国、澳大利亚、南非和阿根廷等葡萄酒酿造相对较新的国家。 风味和风格:葡萄酒的风味和风格差异很大。旧世界葡萄酒通常具有更内敛的风味和更高的酸度,这会使它们尝起来更清淡。它们通常带有更多的泥土味和微妙的果味。相反,新世界葡萄酒通常酒体饱满、果味浓郁、口感大胆。 葡萄栽培和酿酒:旧世界葡萄酒通常坚持葡萄栽培和酿酒方面的悠久传统。然而,新世界葡萄酒产区通常更具实验性,并且较少受到传统约束,从而产生了更多样的风格。 葡萄酒标签:两者的葡萄酒标签方式也不同。旧世界葡萄酒通常按产区(例如,波尔多、里奥哈)而不是葡萄品种来标记。这与新世界葡萄酒形成对比,后者通常按葡萄品种(例如,赤霞珠、霞多丽)来标记。 记住,品酒这件事熟能生巧!所以,拿起一瓶(或两瓶),开始区分旧世界和新世界葡萄酒吧!