意面

可以这么说，意式肉酱面是世界上最受欢迎的菜肴之一，而且理由很充分。这道经典的意大利菜充分体现了最棒的 comfort food——浓郁、丰盛，而且非常令人满足。 要做出完美的意式肉酱面，请按照以下五个简单的步骤操作： 第一步：食材 务必收集高质量的食材。你需要： 400克 意大利面 500克 优质牛肉末 2个 洋葱，切碎 2根 胡萝卜，切碎 2根 芹菜，切碎 2瓣 大蒜，切碎 2罐 400克 罐装番茄 2汤匙 番茄酱 3片 月桂叶 2汤匙 牛至 盐和胡椒，适量 第二步：准备蔬菜 在一个大平底锅中，加热一些橄榄油，加入洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜。煮至变软和金黄色，通常大约 10 分钟。 第三步：加入肉末 接下来，将肉末加入锅中，煮至变褐色。 第四步：酱汁 将罐装番茄、番茄酱、月桂叶和牛至加入锅中，然后用盐和胡椒调味。用小火慢炖约 1 小时，直到酱汁变稠。 第五步：煮意面 在酱汁炖煮时，按照包装上的说明煮意面。煮熟后，沥干水分，直接加入装有酱汁的平底锅中。搅拌均匀，使意面完全裹上肉酱。 你完美的意式肉酱面就做好了！撒上新鲜磨碎的帕尔马干酪，尽情享用吧。