Healthy Eating

สตรอว์เบอร์รีเป็นผลไม้ที่อร่อยและอัดแน่นไปด้วยสารอาหาร ซึ่งสามารถนำไปสู่การมีสุขภาพที่ดีขึ้นได้นะทุกคน แต่เหมือนกับผลไม้ทั้งหมด สตรอว์เบอร์รีอาจมีสิ่งปนเปื้อน เช่น ดินหรือแบคทีเรีย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรู้วิธีล้างสตรอว์เบอร์รีอย่างถูกต้องก่อนที่จะเอร็ดอร่อยกับรสชาติที่สดใหม่และหวานฉ่ำของมันนะ ด้านล่างนี้เราจะแนะนำวิธีล้างสตรอว์เบอร์รีอย่างถูกวิธีให้เอง: ซื้อแบบออร์แกนิกถ้าทำได้: อย่างแรกเลยนะทุกคน มันคุ้มค่าที่จะมองหาสตรอว์เบอร์รีออร์แกนิกเมื่อมีโอกาส เพราะพวกนี้จะมีสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงน้อยกว่า เตรียมน้ำเย็น: เติมน้ำเย็นลงในชาม โดยให้มีปริมาณมากพอที่จะจมสตรอว์เบอร์รีทั้งหมดได้ เติมน้ำส้มสายชู (ถ้าต้องการ): จะเลือกเติมน้ำส้มสายชูลงในน้ำก็ได้นะ (น้ำส้มสายชู 1 ส่วนต่อน้ำ 5 ส่วน) เพื่อทำความสะอาดสตรอว์เบอร์รีให้ถูกสุขลักษณะมากยิ่งขึ้น น้ำส้มสายชูเป็นยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติที่สามารถช่วยกำจัดแบคทีเรียที่อาจเกิดขึ้นได้ แช่สตรอว์เบอร์รี: ใส่สตรอว์เบอร์รีลงในชามน้ำ (หรือน้ำและน้ำส้มสายชู) แช่ทิ้งไว้ 10-15 นาที: แช่สตรอว์เบอร์รีทิ้งไว้ในน้ำประมาณ 10 ถึง 15 นาที การแช่จะช่วยให้น้ำแทรกซึมเข้าไปในสิ่งสกปรกหรือแบคทีเรียที่อาจเกิดขึ้นได้ ขัดสตรอว์เบอร์รีแต่ละลูกเบา ๆ: หยิบสตรอว์เบอร์รีแต่ละลูกมา แล้วขัดเบา ๆ ใต้น้ำเย็นที่ไหลผ่านด้วยมือ เพื่อกำจัดสิ่งสกปรก แบคทีเรีย หรือรสชาติน้ำส้มสายชู (ถ้าใช้) เช็ดสตรอว์เบอร์รีให้แห้ง: วางสตรอว์เบอร์รีที่ล้างแล้วบนผ้าขนหนูสะอาดในครัว แล้วซับให้แห้งเบา ๆ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้สตรอว์เบอร์รีขึ้นราได้เร็ว เก็บรักษาอย่างเหมาะสม: เก็บสตรอว์เบอร์รีที่ทำความสะอาดแล้วในภาชนะที่สะอาดและแห้งในตู้เย็น ด้วยการทำตามขั้นตอนเหล่านี้ คุณก็จะมั่นใจได้ว่าสตรอว์เบอร์รีของคุณสะอาด ปลอดภัย และอร่อยนะ ตอนนี้คุณก็พร้อมที่จะสนุกกับมันในสูตรอาหารโปรด ปั่นเป็นสมูทตี้ หรือกินมันแบบนั้นเลย! โปรดทราบว่าขอแนะนำให้ล้างสตรอว์เบอร์รีก่อนรับประทานเสมอเพื่อรักษารสชาติและความสดใหม่ของมันนะ

การกินอาหารให้ดีต่อสุขภาพทุกวันคือการเลือกกินอย่างตั้งใจ โดยเน้นอาหารที่มีสารอาหารเยอะ ๆ และกินให้สมดุลกัน นี่คือเคล็ดลับง่าย ๆ: กินให้หลากหลาย: ไม่มีอาหารอย่างเดียวที่ให้สารอาหารครบที่เราต้องการ พยายามกินโปรตีน, ธัญพืชไม่ขัดสี, ผักผลไม้, และไขมันดี ให้หลากหลายในแต่ละวันนะ เลี่ยงอาหารแปรรูป: อาหารแปรรูปมักจะมีน้ำตาล, ไขมันไม่ดี, และโซเดียมเยอะมาก เปลี่ยนมากินอาหารสด ๆ ที่ไม่ผ่านการแปรรูปจะดีกว่าเยอะเลย คุมปริมาณ: ดูปริมาณอาหารที่เรากินด้วย จะได้ไม่กินเยอะเกินไป แม้แต่จะเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพก็ตาม ดื่มน้ำเยอะ ๆ: น้ำสำคัญมากต่อร่างกายของเรา พยายามดื่มน้ำเปล่าอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว วางแผนมื้ออาหาร: ถ้าเราวางแผนมื้ออาหารไว้ก่อน จะช่วยให้เรากินอาหารได้สมดุล และไม่เผลอกินอะไรที่ไม่ดีต่อสุขภาพตอนหิว ๆ หรือรีบ ๆ ห้ามอดมื้อเช้า: การอดอาหารจะทำให้เรากินเยอะเกินไปในมื้อต่อไป พยายามกินอาหารให้ครบ 3 มื้อ และมีขนม healthy ๆ กินระหว่างมื้อด้วยนะ ลดน้ำตาล: อาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเยอะ ๆ จะทำให้อ้วน และทำให้เกิดโรคเบาหวานหรือโรคหัวใจได้ ระวังโซเดียม: กินโซเดียมเยอะเกินไปจะทำให้ความดันขึ้น ทำให้เสี่ยงเป็นโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง จำไว้ว่าไม่จำเป็นต้อง perfect ขนาดนั้น แค่เลือกกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพให้บ่อยขึ้นก็พอแล้ว กินของชอบบ้างก็ได้นาน ๆ ที แต่อย่ากินบ่อยจนเกินไปนะ นอกจากนี้ การกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายเป็นประจำ จะช่วยให้สุขภาพโดยรวมของเราดีขึ้นด้วย ถ้ามีข้อจำกัดด้านอาหาร หรือมีโรคประจำตัว ควรปรึกษา นักโภชนาการ เพื่อขอคำแนะนำส่วนตัวนะ