บทความ

ถ้าคุณอาศัยอยู่ในสิงคโปร์และอยากกิน Swiss cheese ไม่ต้องกังวลเลย มีร้านขายของชำเยอะแยะที่ขาย Swiss cheese หลากหลายชนิดเลยนะ ที่มีขายก็เช่น: Cold Storage: ไม่ใช่แค่มีร้านค้าออนไลน์นะ แต่ยังมีสาขาทั่วประเทศเลยด้วย เค้ามี Swiss cheese ให้เลือกเยอะเลย เช่น Emmental, Gruyere และ Raclette FairPrice Finest และ FairPrice Xtra: เค้าก็มี Swiss cheese ให้เลือกพอสมควรเลย สั่งออนไลน์จากเว็บไซต์ FairPrice ก็ได้นะ RedMart: เป็นซูเปอร์มาร์เก็ตออนไลน์ที่คุณหาซื้อ Swiss cheese ได้หลากหลายเลย The Cheese Shop: เป็นร้านค้าเฉพาะทางด้านชีสที่มี Swiss cheese ขายด้วย สั่งออนไลน์ได้เลย อย่าลืมว่าชีสส่วนใหญ่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 1-4°C และควรกินก่อน ‘วันที่ควรบริโภคก่อน’ ที่ระบุไว้นะ เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด กิน Swiss cheese ให้เอร็ดอร่อยนะ!

การถามคำถามที่ชัดเจนและรอบคอบเป็นทักษะสำคัญที่ช่วยให้เกิดการสนทนาที่มีความหมาย ส่งเสริมความเข้าใจที่ดีขึ้น และกระตุ้นการเติบโต นี่คือขั้นตอนสำคัญในการถามคำถามที่ยอดเยี่ยมและลึกซึ้ง: 1. มีจุดประสงค์ที่ชัดเจน: ก่อนที่จะถามคำถาม ตัดสินใจว่าคุณต้องการบรรลุอะไร ต้องการรวบรวมข้อมูล ต้องการทำความเข้าใจมุมมอง ต้องการตัดสินใจ หรือต้องการกระตุ้นความคิด? 2. ทำการบ้าน: เพื่อที่จะถามคำถามที่ลึกซึ้ง คุณต้องมีความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับเรื่องที่กำลังพูดถึง ทำการค้นคว้าและทำความเข้าใจบริบท 3. ถามคำถามปลายเปิด: คำถามปลายเปิดไม่สามารถตอบได้ด้วย ‘ใช่’ หรือ ‘ไม่ใช่’ คำถามเหล่านี้กระตุ้นให้ผู้ตอบแบ่งปันข้อมูล ความรู้สึก ทัศนคติ และความเข้าใจในเรื่องนั้นๆ มากขึ้น 4. ให้ความเคารพ: พิจารณาความรู้สึกและตำแหน่งของผู้ที่คุณกำลังถามเสมอ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคำถามของคุณไม่เป็นการดูถูกหรือชี้นำ 5. ตั้งใจฟัง: หลังจากถามคำถามแล้ว ให้ตั้งใจฟังคำตอบ นี่สามารถกระตุ้นให้ผู้พูดแบ่งปันมากขึ้นและช่วยให้คุณคิดคำถามติดตามผลได้ 6. ติดตามผล: อย่าหยุดแค่คำถามเดียว ติดตามผลตามคำตอบที่คุณได้รับ และเจาะลึกลงไปในเรื่องนั้นๆ จำไว้ว่าหัวใจสำคัญของการถามคำถามที่ยอดเยี่ยมคือความอยากรู้อยากเห็นและความปรารถนาอย่างแท้จริงที่จะเข้าใจ ดังที่ Peter Drucker นักคิดค้นนวัตกรรมกล่าวไว้ว่า “ข้อผิดพลาดที่ร้ายแรงที่สุดไม่ได้เกิดจากการตอบคำถามผิด สิ่งที่อันตรายอย่างแท้จริงคือการถามคำถามผิดๆ”

การเรียนเล่นกีตาร์ต้องใช้การฝึกฝนและความชอบมากมาย นี่คือขั้นตอนง่ายๆ ที่จะนำทางคุณในการเดินทางเล่นกีตาร์: หากีตาร์มา: ฟังดูเหมือน obvious นะ แต่ขั้นแรกในการเรียนเล่นกีตาร์คือการมีกีตาร์จริงๆ จะเป็นอะคูสติก, ไฟฟ้า หรือคลาสสิก ก็เลือกกีตาร์ที่เข้ากับความชอบทางดนตรีของคุณ เริ่มเรียนรู้พื้นฐาน: เรียนรู้ส่วนต่างๆ ของกีตาร์, ประเภทของสายกีตาร์ และวิธีจับกีตาร์ให้ถูกต้อง เข้าใจแท็บกีตาร์: แท็บกีตาร์ หรือ tabs เป็นรูปแบบของการจดโน้ตเพลงที่นักกีตาร์ใช้กัน แท็บง่ายกว่าโน้ตเพลงแบบดั้งเดิม และสามารถช่วยให้คุณเริ่มเล่นเพลงได้เร็วขึ้น ฝึกคอร์ดพื้นฐาน: คอร์ดกีตาร์เป็นเหมือนกระดูกสันหลังของเกือบทุกเพลง เริ่มต้นด้วยการฝึกคอร์ดที่พบบ่อยที่สุด - G Major, C Major, D Major และ E minor เป็นต้น ฝึกตีคอร์ด: เทคนิคการตีคอร์ดที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ เริ่มช้าๆ แล้วค่อยๆ เพิ่มความเร็วเมื่อคุณรู้สึกสบาย เรียนรู้เพลงง่ายๆ สักเพลง: เลือกเพลงง่ายๆ ที่คุณชอบ โดยเฉพาะเพลงที่มีคอร์ดง่ายๆ ฝึกฝนเป็นประจำ: การฝึกฝนเป็นกุญแจสำคัญในการเรียนรู้เครื่องดนตรีใดๆ ความสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ ฝึกเล็กน้อยทุกวันดีกว่าฝึกนานๆ สัปดาห์ละครั้ง เรียนกับครูหรือใช้แหล่งข้อมูลออนไลน์: ลองพิจารณาลงทะเบียนเรียนกีตาร์ มีแพลตฟอร์มออนไลน์มากมายที่มีหลักสูตรหลากหลายตั้งแต่ระดับเริ่มต้นจนถึงระดับสูง จำไว้ว่า กระบวนการนี้อาจจะน่าหงุดหงิดบ้าง แต่ก็อย่ายอมแพ้นะ สนุกกับการเดินทาง แล้วในไม่ช้า คุณก็จะสามารถเล่นเพลงโปรดของคุณได้

อยากจะเป็นคนที่ป๊อปสุดๆ ในโรงเรียนอะนะ ต้องสร้างสมดุลระหว่างความเป็นมิตร ความมั่นใจ และความจริงใจให้ดีๆ เลยนะ นี่คือวิธีที่จะช่วยให้ทำได้: ใจดีและให้เกียรติคนอื่น: ปฏิบัติต่อทุกคนตั้งแต่เพื่อนร่วมห้องไปจนถึงคุณครูด้วยความเคารพและความใจดี ทุกคนชื่นชมคนที่ปฏิบัติต่อผู้อื่นดีๆ ทั้งนั้นแหละ มีส่วนร่วม: เข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ นานา นี่ไม่เพียงแต่จะทำให้คนเห็นเราเยอะขึ้นนะ แต่ยังทำให้เราได้คุยกับคนหลากหลายด้วย พัฒนาทักษะการสื่อสาร: การสื่อสารที่ดีคือกุญแจสู่ความสำเร็จทางสังคม เป็นผู้ฟังที่ดีและแสดงออกอย่างชัดเจนนะ เป็นตัวของตัวเอง: อย่าพยายามเป็นคนอื่นเพื่ออยากจะป๊อป คนเราอะนะจะดึงดูดเข้าหาความจริงใจมากกว่า ช่วยเหลือคนอื่น: ไม่ว่าจะช่วยเพื่อนทำการบ้านหรือยืนหยัดเพื่อคนที่โดนแกล้ง การช่วยเหลือคนอื่นสามารถเพิ่มความป๊อปของเราได้เยอะเลย มีทัศนคติที่ดี: การมองโลกในแง่ดีและมีทัศนคติที่ดีจะดึงดูดคนเข้ามาหาเราได้ ดูแลตัวเองให้ดี: รูปลักษณ์ภายนอกก็มีส่วนนะที่คนจะมองเรายังไง ดังนั้นดูแลตัวเองให้สะอาด แต่งตัวให้เหมาะสมก็สำคัญนะ จำไว้ว่าความป๊อปไม่ได้หมายความว่าต้องให้ทุกคนชอบนะ แต่มันคือการสบายใจกับตัวเอง ปฏิบัติต่อผู้อื่นให้ดี และมีชีวิตทางสังคมที่ดีต่างหาก

Singapore National Day Parade เป็นหนึ่งในอีเวนต์ที่เจ๋งสุดๆ ในปฏิทินของประเทศ จัดขึ้นทุกปีในวันที่ 9 สิงหาคม ซึ่งจะมีการแสดงทางทหารสุดอลังการ การแสดงผาดโผนทางอากาศที่น่าทึ่ง การแสดงทางวัฒนธรรมที่มีชีวิตชีวา และดอกไม้ไฟสุดตระการตา นี่คือเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ว่าจะฉลองงาน Singapore National Parade ยังไงให้มันส์: 1. จองตั๋ว: งานนี้ฮิตมาก ตั๋วหมดไวสุดๆ ถามเรื่องขายตั๋วล่วงหน้าแล้วรีบจองเลย ถ้าพลาดไม่ได้ตั๋วก็ไม่ต้องห่วง! เค้าถ่ายทอดสดทางทีวีด้วยนะ 2. แต่งตัวด้วยสีประจำชาติ: ใส่สีแดงกับสีขาว สีประจำชาติสิงคโปร์ไปเลย เป็นการแสดงความรักชาติและความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกันในวันชาติ 3. ร่วมสนุกกับโชว์: ในงานมีโชว์สนุกๆ เยอะแยะ ตั้งแต่การเต้นรำพื้นเมืองไปจนถึงการแสดงดนตรีสมัยใหม่ ร่วมกิจกรรมกับคนดู ร้องเพลงตาม โบกธงชาติสิงคโปร์ แล้วสนุกไปกับบรรยากาศ! 4. ปิกนิกที่ Marina Barrage: ถ้าไม่ได้ตั๋วไปดูพาเหรด ไปที่ Marina Barrage แทนก็ได้ มองเห็นการแสดงทางอากาศกับดอกไม้ไฟชัดแจ๋ว แถมยังเห็นวิวเมืองสวยๆ ด้วย เค้าถ่ายทอดสดพาเหรดที่นี่ด้วยนะ เอาเสื่อปิกนิก ตะกร้า แล้วไปนั่งปิกนิกชิลๆ ดูพาเหรดกัน! 5. เที่ยวในเมือง: วันชาติทั้งที ในเมืองครึกครื้นสุดๆ ไปสำรวจที่ต่างๆ ในเมืองที่มีอีเวนต์พิเศษหรือส่วนลดฉลองวันชาติกัน 6. ชิมอาหารท้องถิ่น: จะฉลองวันชาติสิงคโปร์ให้ถึงเครื่อง ต้องลองอาหารท้องถิ่นนะ ตั้งแต่ข้าวมันไก่ ลักซา ไปจนถึงปูผัดพริก ชิมรสชาติสิงคโปร์ให้เต็มที่...

การวาดภาพดินสอให้เหมือนจริงสุดๆ ต้องใช้เวลา ความอดทน และสายตาที่เฉียบคมในการสังเกตรายละเอียด เคล็ดลับสำคัญในการสร้างภาพวาดที่เหมือนจริงคือ การศึกษาภาพอ้างอิงอย่างละเอียด และเข้าใจความแตกต่างของแสง เงา และพื้นผิว ด้านล่างนี้เป็นขั้นตอนที่คุณสามารถทำตามได้: ขั้นตอนที่ 1: เลือกเครื่องมือให้เหมาะสม เลือกดินสอหลายเบอร์หน่อยนะ การมีดินสอที่แข็งและอ่อนหลายๆ แบบ จะช่วยให้คุณสร้างค่าต่างๆ และพื้นผิวที่แตกต่างกันในภาพวาดได้ ขั้นตอนที่ 2: เริ่มต้นด้วยภาพร่างแบบง่ายๆ เริ่มต้นภาพวาดของคุณด้วยภาพร่างง่ายๆ ใช้เส้นเบาๆ เพื่อทำแนวทางและโครงร่างสำหรับองค์ประกอบต่างๆ ของภาพอ้างอิง ขั้นตอนที่ 3: ใส่ใจกับแสง ศึกษาโทนสีในภาพอ้างอิงของคุณ ดูว่าตรงไหนเป็นส่วนที่สว่างและมืด แล้วก็ลงสีตามนั้นเลยนะ ส่วนใหญ่จะช่วยได้ถ้าเริ่มจากส่วนที่มืดที่สุดของภาพก่อน แล้วค่อยๆ ไล่ไปหาส่วนที่สว่างที่สุด ขั้นตอนที่ 4: เพิ่มพื้นผิว การใส่ใจกับพื้นผิวเป็นสิ่งสำคัญมากในการสร้างภาพวาดให้เหมือนจริง คุณต้องสังเกตว่าพื้นผิวที่แตกต่างกันสะท้อนแสงอย่างไร ไม่ว่าจะเป็นพื้นผิวที่เรียบ หยาบ ผม หรือผิวหนัง ขั้นตอนที่ 5: ปรับปรุงภาพวาดของคุณ เมื่อคุณมีภาพร่างพื้นฐานและการลงสีแล้ว ก็ถึงเวลาปรับปรุงภาพวาดของคุณ ใช้ยางลบเพื่อลบข้อผิดพลาด หรือเพิ่มไฮไลท์ ทำให้เส้นที่แข็งกระด้างเรียบเนียนขึ้นด้วยแท่งเกลี่ยสี หรือนิ้วของคุณก็ได้ ขั้นตอนที่ 6: ฝึกฝนต่อไปเรื่อยๆ เหมือนกับงานศิลปะทุกรูปแบบ กุญแจสำคัญในการเชี่ยวชาญการวาดภาพให้เหมือนจริงคือความอดทนและการฝึกฝนอย่างสม่ำเสมอ จำไว้ว่าการวาดภาพเป็นกระบวนการที่ต้องใช้สมาธิ ไม่ใช่การแข่งขัน ความสุขไม่ได้มาจากแค่ผลงานที่เสร็จสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังมาจากกระบวนการทำด้วย ขอให้สนุกกับการวาดภาพนะ!

การวางแผนการเดินทางอาจจะดูน่ากลัวนะ แต่จริงๆ แล้วง่ายกว่าที่คิดถ้าเราค่อยๆ ทำตามขั้นตอน นี่คือไกด์ง่ายๆ ในการวางแผนการเดินทาง: เลือกจุดหมายปลายทาง: เลือกสถานที่ตามความชอบหรือจุดประสงค์ของการเดินทางเลย ศึกษาข้อมูลจุดหมายปลายทาง: ทำความรู้จักกับรายละเอียดของสถานที่นั้นๆ หน่อย เช่น สภาพอากาศ, ขนบธรรมเนียมท้องถิ่น, สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม, และวิธีการเดินทางต่างๆ จัดลำดับความสำคัญของสิ่งที่อยากเห็น/อยากทำ: ลิสต์สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญๆ หรือกิจกรรมที่อยากทำออกมา สร้างไทม์ไลน์: แบ่งทริปออกเป็นวันๆ แล้ววางแผนกิจกรรมสำหรับแต่ละวัน อย่าลืมเผื่อเวลาสำหรับการเยี่ยมชมแต่ละที่ และการเดินทางระหว่างที่ต่างๆ ด้วยนะ มีแผนสำรอง: เผื่อแผนที่วางไว้ไม่เป็นไปตามคาด เตรียมลิสต์สำรองของสิ่งที่เราสามารถทำได้ จองล่วงหน้า: จองที่พักและตั๋วเข้าชมกิจกรรมต่างๆ ที่จำเป็น เช่น ทัวร์หรือพิพิธภัณฑ์ ล่วงหน้าไปเลย จัดกระเป๋าให้เหมาะสม: เตรียมของที่จำเป็นตามกิจกรรมในแผนการเดินทางของเรา จำไว้ว่า แผนการเดินทางที่ดีควรจะสมดุล มีเวลาพักผ่อนหรือออกไปผจญภัยแบบไม่ได้วางแผนบ้าง และยืดหยุ่นได้ ไม่จำเป็นต้องวางแผนทุกนาที แต่การมีแผนคร่าวๆ จะช่วยให้เราใช้เวลาในทริปได้อย่างคุ้มค่าที่สุด อย่าลืมใช้ syntax LaTeX แบบ inline เช่น $ ext{LaTeX}$ เมื่อจำเป็นในการวางแผนนะ เที่ยวให้สนุกนะทุกคน!

โทรจิต ความสามารถในการสื่อสารความคิดหรือไอเดียโดยวิธีอื่นนอกเหนือจากประสาทสัมผัสที่รู้จักกัน สามารถมองได้ว่าเป็นนิยายวิทยาศาสตร์มากกว่าความเป็นจริงอ่ะนะ จริงๆ แล้ว การสื่อสารจากจิตสู่จิตเป็นอะไรที่เจอบ่อยในงานแฟนตาซีและไซไฟ แต่ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชัดเจนที่สนับสนุนการมีอยู่ของโทรจิตในมนุษย์เลย อย่างไรก็ตาม หลายคนก็ยังสนใจในไอเดียนี้ และพยายามใช้เทคนิคและวิธีทางจิตวิทยาต่างๆ เพื่อพยายามสร้างการเชื่อมต่อแบบนั้น ซึ่งอาจรวมถึงการทำสมาธิ การฝึกสติ หรือแม้แต่บางครั้งก็มีการฝึกจิตที่เชื่อกันว่าสามารถทำนายได้ แต่ต้องจำไว้นะว่าไม่มีวิธีไหนที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าสามารถทำให้เกิดโทรจิตได้จริงๆ นอกจากนี้ ประสาทวิทยาศาสตร์ก็เตือนให้เราต้องระมัดระวังเกี่ยวกับคำศัพท์พวกนี้ด้วย ความเข้าใจในปัจจุบันของเราเกี่ยวกับจิตใจมนุษย์และความซับซ้อนของมันยังไม่สมบูรณ์ แม้ว่าการถ่ายทอดความคิดจะเป็นแนวคิดที่น่าสนใจ แต่มันก็ยังคงเต็มไปด้วยคำถามที่ยังไม่มีคำตอบเกี่ยวกับสติ ความเข้าใจ และธรรมชาติของความเป็นจริง โดยทั่วไปแล้ว การมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาทักษะการสื่อสารและความฉลาดทางอารมณ์ของเรานั้นเป็นประโยชน์มากกว่านะ แถมยังง่ายกว่าด้วย การเข้าใจความรู้สึก ความคิด และมุมมองของคนอื่น ก็เป็น ‘การอ่านใจ’ อีกรูปแบบหนึ่ง แต่เป็นแบบที่เราทำได้จริง และน่าประทับใจไม่แพ้กันเลย สรุปก็คือ ในขณะที่เราไม่สามารถ ‘โทรจิต’ ในความหมายดั้งเดิมได้ทางวิทยาศาสตร์ แต่เราสามารถเชื่อมต่อกับผู้อื่นได้อย่างลึกซึ้งผ่านความเห็นอกเห็นใจ ความเข้าใจ และการสื่อสาร และใครจะรู้ว่าอนาคตจะนำมาซึ่งความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และความเข้าใจใหม่ๆ เกี่ยวกับจิตใจมนุษย์อะไรบ้าง? สำหรับตอนนี้ คำตอบของ ‘วิธีโทรจิต?’ ก็ยังคงเป็น: เรายังต้องค้นหากันต่อไป

การแยกแยะระหว่างไวน์โลกใหม่และไวน์โลกเก่า ต้องเข้าใจถึงลักษณะและภูมิภาคที่แตกต่างกัน นี่คือประเด็นสำคัญที่อาจช่วยให้คุณแยกความแตกต่างระหว่างไวน์ทั้งสองได้นะ: ภูมิภาค: โดยทั่วไป ไวน์โลกเก่ามาจากประเทศต่างๆ เช่น ฝรั่งเศส อิตาลี สเปน และเยอรมนี ซึ่งเป็นที่ที่การผลิตไวน์เริ่มต้นขึ้นเป็นครั้งแรก ในทางกลับกัน ไวน์โลกใหม่มาจากประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย แอฟริกาใต้ และอาร์เจนตินา ซึ่งการผลิตไวน์ค่อนข้างใหม่กว่า รสชาติและสไตล์: รสชาติและสไตล์ของไวน์อาจแตกต่างกันอย่างมาก ไวน์โลกเก่ามักจะมีรสชาติที่ค่อนข้างเบาและมีความเป็นกรดสูง ซึ่งทำให้รสชาติเบาลง พวกเขามักจะมีกลิ่นดินและรสชาติผลไม้ที่ละเอียดอ่อนกว่า ในทางตรงกันข้าม ไวน์โลกใหม่มักจะมีบอดี้เต็มที่ รสชาติผลไม้ และเข้มข้น การปลูกองุ่นและการผลิตไวน์: ไวน์โลกเก่าโดยทั่วไปยึดมั่นในประเพณีที่ยาวนานในการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ อย่างไรก็ตาม เขตผลิตไวน์โลกใหม่โดยทั่วไปจะทดลองมากกว่าและมีข้อจำกัดน้อยกว่าประเพณี ทำให้มีรูปแบบที่หลากหลายมากขึ้น การติดฉลากไวน์: วิธีการติดฉลากไวน์ก็แตกต่างกันระหว่างสองโลกด้วย ไวน์โลกเก่ามักจะติดฉลากตามภูมิภาค (เช่น Bordeaux, Rioja) แทนที่จะเป็นพันธุ์องุ่น ซึ่งตรงกันข้ามกับไวน์โลกใหม่ ซึ่งมักจะติดฉลากตามพันธุ์องุ่น (เช่น Cabernet Sauvignon, Chardonnay) จำไว้ว่าการฝึกฝนทำให้เก่งขึ้นเมื่อพูดถึงการชิมไวน์ ดังนั้น คว้าขวด (หรือสองขวด) แล้วเริ่มแยกแยะระหว่างไวน์โลกเก่าและโลกใหม่ได้เลย!

การทำเบียร์เองต้องมีของ มีส่วนผสม และต้องใจเย็นๆนะ นี่คือขั้นตอนที่ควรทำตาม: เตรียมอุปกรณ์และส่วนผสม ต้องมีชุดทำเบียร์ ถังหมัก กาต้มน้ำสำหรับต้ม ที่วัดอุณหภูมิ ไฮโดรมิเตอร์ จุกและแอร์ล็อค กรวย ท่อดูดสำหรับบรรจุขวด น้ำยาฆ่าเชื้อ ฝาขวด และเครื่องปิดฝา ส่วนผสมก็มี มอลต์สกัด ฮอปส์ ยีสต์ และน้ำ ต้มมอลต์และฮอปส์ ต้มน้ำ 1 แกลลอนในกา แล้วใส่มอลต์สกัดลงไป พอมอลต์สกัดละลายแล้ว ก็ใส่ฮอปส์ตามสูตรเลย ทำให้เย็นแล้วใส่ยีสต์ หลังจากต้มแล้ว เอาไปแช่ในน้ำแข็งจนอุณหภูมิประมาณ 70°F (หรือ 21°C) พอเย็นแล้ว ก็เทใส่ถังหมักโดยใช้กรวยที่ฆ่าเชื้อแล้ว ใส่ยีสต์ลงในถังหมัก รอไปดิ ปิดฝาถังหมักแล้วใส่จุกและแอร์ล็อค เก็บถังหมักไว้ในที่เย็นและมืด แล้วปล่อยให้ยีสต์ทำงานไป กระบวนการนี้เรียกว่าการหมัก ใช้เวลาประมาณ 1-2 สัปดาห์ บรรจุขวดเบียร์ พอการหมักเสร็จแล้ว ก็ถ่ายเบียร์จากถังหมักใส่ขวดโดยใช้ท่อดูด แล้วก็ปิดฝา รอกันต่อไป เก็บเบียร์ไว้ในที่เย็นๆ 2 สัปดาห์เพื่อให้มันซ่า แค่นี้แหละ! ทีนี้ก็รู้แล้วว่าทำเบียร์เองยังไง จำไว้ว่าการทำเบียร์มันเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์ อย่ากลัวที่จะลองส่วนผสมและวิธีทำใหม่ๆ สนุกกับการทำเบียร์นะเว้ย!