สตรอว์เบอร์รีเป็นผลไม้ที่อร่อยและอัดแน่นไปด้วยสารอาหาร ซึ่งสามารถนำไปสู่การมีสุขภาพที่ดีขึ้นได้นะทุกคน แต่เหมือนกับผลไม้ทั้งหมด สตรอว์เบอร์รีอาจมีสิ่งปนเปื้อน เช่น ดินหรือแบคทีเรีย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรู้วิธีล้างสตรอว์เบอร์รีอย่างถูกต้องก่อนที่จะเอร็ดอร่อยกับรสชาติที่สดใหม่และหวานฉ่ำของมันนะ ด้านล่างนี้เราจะแนะนำวิธีล้างสตรอว์เบอร์รีอย่างถูกวิธีให้เอง:
-
ซื้อแบบออร์แกนิกถ้าทำได้: อย่างแรกเลยนะทุกคน มันคุ้มค่าที่จะมองหาสตรอว์เบอร์รีออร์แกนิกเมื่อมีโอกาส เพราะพวกนี้จะมีสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงน้อยกว่า
-
เตรียมน้ำเย็น: เติมน้ำเย็นลงในชาม โดยให้มีปริมาณมากพอที่จะจมสตรอว์เบอร์รีทั้งหมดได้
-
เติมน้ำส้มสายชู (ถ้าต้องการ): จะเลือกเติมน้ำส้มสายชูลงในน้ำก็ได้นะ (น้ำส้มสายชู 1 ส่วนต่อน้ำ 5 ส่วน) เพื่อทำความสะอาดสตรอว์เบอร์รีให้ถูกสุขลักษณะมากยิ่งขึ้น น้ำส้มสายชูเป็นยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติที่สามารถช่วยกำจัดแบคทีเรียที่อาจเกิดขึ้นได้
-
แช่สตรอว์เบอร์รี: ใส่สตรอว์เบอร์รีลงในชามน้ำ (หรือน้ำและน้ำส้มสายชู)
-
แช่ทิ้งไว้ 10-15 นาที: แช่สตรอว์เบอร์รีทิ้งไว้ในน้ำประมาณ 10 ถึง 15 นาที การแช่จะช่วยให้น้ำแทรกซึมเข้าไปในสิ่งสกปรกหรือแบคทีเรียที่อาจเกิดขึ้นได้
-
ขัดสตรอว์เบอร์รีแต่ละลูกเบา ๆ: หยิบสตรอว์เบอร์รีแต่ละลูกมา แล้วขัดเบา ๆ ใต้น้ำเย็นที่ไหลผ่านด้วยมือ เพื่อกำจัดสิ่งสกปรก แบคทีเรีย หรือรสชาติน้ำส้มสายชู (ถ้าใช้)
-
เช็ดสตรอว์เบอร์รีให้แห้ง: วางสตรอว์เบอร์รีที่ล้างแล้วบนผ้าขนหนูสะอาดในครัว แล้วซับให้แห้งเบา ๆ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้สตรอว์เบอร์รีขึ้นราได้เร็ว
-
เก็บรักษาอย่างเหมาะสม: เก็บสตรอว์เบอร์รีที่ทำความสะอาดแล้วในภาชนะที่สะอาดและแห้งในตู้เย็น
ด้วยการทำตามขั้นตอนเหล่านี้ คุณก็จะมั่นใจได้ว่าสตรอว์เบอร์รีของคุณสะอาด ปลอดภัย และอร่อยนะ ตอนนี้คุณก็พร้อมที่จะสนุกกับมันในสูตรอาหารโปรด ปั่นเป็นสมูทตี้ หรือกินมันแบบนั้นเลย! โปรดทราบว่าขอแนะนำให้ล้างสตรอว์เบอร์รีก่อนรับประทานเสมอเพื่อรักษารสชาติและความสดใหม่ของมันนะ