การกินอาหารให้ดีต่อสุขภาพทุกวันคือการเลือกกินอย่างตั้งใจ โดยเน้นอาหารที่มีสารอาหารเยอะ ๆ และกินให้สมดุลกัน นี่คือเคล็ดลับง่าย ๆ:
-
กินให้หลากหลาย: ไม่มีอาหารอย่างเดียวที่ให้สารอาหารครบที่เราต้องการ พยายามกินโปรตีน, ธัญพืชไม่ขัดสี, ผักผลไม้, และไขมันดี ให้หลากหลายในแต่ละวันนะ
-
เลี่ยงอาหารแปรรูป: อาหารแปรรูปมักจะมีน้ำตาล, ไขมันไม่ดี, และโซเดียมเยอะมาก เปลี่ยนมากินอาหารสด ๆ ที่ไม่ผ่านการแปรรูปจะดีกว่าเยอะเลย
-
คุมปริมาณ: ดูปริมาณอาหารที่เรากินด้วย จะได้ไม่กินเยอะเกินไป แม้แต่จะเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพก็ตาม
-
ดื่มน้ำเยอะ ๆ: น้ำสำคัญมากต่อร่างกายของเรา พยายามดื่มน้ำเปล่าอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว
-
วางแผนมื้ออาหาร: ถ้าเราวางแผนมื้ออาหารไว้ก่อน จะช่วยให้เรากินอาหารได้สมดุล และไม่เผลอกินอะไรที่ไม่ดีต่อสุขภาพตอนหิว ๆ หรือรีบ ๆ
-
ห้ามอดมื้อเช้า: การอดอาหารจะทำให้เรากินเยอะเกินไปในมื้อต่อไป พยายามกินอาหารให้ครบ 3 มื้อ และมีขนม healthy ๆ กินระหว่างมื้อด้วยนะ
-
ลดน้ำตาล: อาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเยอะ ๆ จะทำให้อ้วน และทำให้เกิดโรคเบาหวานหรือโรคหัวใจได้
-
ระวังโซเดียม: กินโซเดียมเยอะเกินไปจะทำให้ความดันขึ้น ทำให้เสี่ยงเป็นโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง
จำไว้ว่าไม่จำเป็นต้อง perfect ขนาดนั้น แค่เลือกกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพให้บ่อยขึ้นก็พอแล้ว กินของชอบบ้างก็ได้นาน ๆ ที แต่อย่ากินบ่อยจนเกินไปนะ นอกจากนี้ การกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายเป็นประจำ จะช่วยให้สุขภาพโดยรวมของเราดีขึ้นด้วย ถ้ามีข้อจำกัดด้านอาหาร หรือมีโรคประจำตัว ควรปรึกษา นักโภชนาการ เพื่อขอคำแนะนำส่วนตัวนะ