Pra fazer sua própria cerveja, você vai precisar de uns materiais, ingredientes e paciência. Segue os passos que você deve seguir:

  1. Junte os Materiais e Ingredientes

    Você vai precisar de um kit de cerveja, um fermentador, uma chaleira de cerveja, um termômetro, um hidrômetro, uma rolha e airlock, um funil, uma mangueira de sifão para engarrafar, solução sanitizante, tampinhas de garrafa e um arrolhador. Os ingredientes incluem extrato de malte, lúpulo, levedura e água.

  2. Ferva o Malte e o Lúpulo

    Ferva 1 galão de água na sua chaleira e adicione o extrato de malte. Assim que o extrato de malte estiver dissolvido, adicione o lúpulo de acordo com a receita que você tá seguindo.

  3. Esfrie a Mistura e Adicione o Fermento

    Depois de ferver, esfrie sua mistura num banho de gelo até atingir uns 21°C. Depois de esfriar, transfira a mistura para o seu fermentador usando o funil sanitizado. Adicione o fermento ao fermentador.

  4. Espere

    Coloque uma tampa no fermentador e prenda a rolha e o airlock. Guarde o fermentador num lugar fresco e escuro e deixe o fermento fazer o trabalho dele. Esse processo se chama fermentação e geralmente leva de 1 a 2 semanas.

  5. Engarrafe sua Cerveja

    Assim que a fermentação terminar, transfira a cerveja do fermentador para suas garrafas de cerveja usando a mangueira de sifão e depois tampe-as.

  6. Espere de Novo

    Guarde a cerveja num lugar fresco por 2 semanas pra carbonatar.

E pronto! Agora você sabe como fazer sua própria cerveja. Lembra, fazer cerveja é um pouco ciência, um pouco arte, então não tenha medo de experimentar com ingredientes e processos diferentes. Boa cervejada!