Como descascar cebolas sem chorar?
Descascar cebolas frequentemente leva aos olhos lacrimejantes porque elas liberam um gás chamado óxido de propanotial S. Quando este gás entra em contato com a umidade dos nossos olhos, ele forma um ácido sulfúrico suave causando a familiar sensação de ardência. Aqui estão alguns métodos para minimizar as lágrimas: Use uma Faca Afiada: Uma faca mais afiada causa menos danos às células da cebola, reduzindo a quantidade de gás liberado. Refrigere as Cebolas:...