Pengen ngerasain cita rasa Prancis buat sarapan Minggu pagi? Gak usah nyari lagi! Hari ini, kita bakal kasih tau resep sederhana tapi tetep enak buat bikin French toast di rumah.
Bahan-bahan:
- 4 potong roti tebal
- 2 butir telur
- 1 cangkir susu
- 1 sendok teh ekstrak vanila murni
- 2 sendok makan mentega
- 4 sendok makan gula pasir
- ¼ sendok teh bubuk kayu manis
- Sejumput garam
- Sirup maple, untuk penyajian
- Buah beri segar, untuk penyajian (opsional)
Instruksi:
-
Di wadah datar, kocok bareng telur, susu, ekstrak vanila, gula, kayu manis, dan sejumput garam sampai tercampur rata.
-
Celupin roti, satu atau dua potong sekaligus, ke dalam campuran telur. Biarin tiap sisi ke rendam selama 10-20 detik.
-
Lelehin 1 sendok makan mentega di atas wajan anti lengket atau teflon besar dengan api sedang.
-
Tata roti yang udah dicelup tadi ke dalam wajan, terus masak sampai warnanya cokelat keemasan di bagian bawahnya, sekitar 2-3 menit. Tambahin lagi mentega kalau perlu pas mau dibalik ke sisi yang satunya.
-
Masak lagi selama 2-3 menit atau sampai sisi yang satunya juga cokelat keemasan.
-
Sajikan French toast panas kamu dengan siraman sirup maple dan taburan gula halus biar makin manis. Buah beri segar juga enak banget buat nambahin.
Nah, gitu deh! Kamu baru aja belajar cara bikin French toast. Mau buat camilan buat anak-anak pas hari biasa atau buat brunch spesial pas weekend, hidangan yang satu ini pasti jadi favorit. Bebas berkreasi sama toppingnya—apa aja dari gula halus sama kayu manis sampai buah-buahan segar dan whipped cream bisa kasih rasa yang beda.
Inget ya, masak itu seni. Jadi, jangan ragu buat nyesuain takarannya sesuai selera kamu dan bikin lebih baik lagi sambil jalan. Ikutin aja langkah-langkah sederhana ini dan kamu bakal bisa bikin French toast yang sempurna dalam waktu singkat!
Bon Appétit!