कोरियाई खाना

घर पर कोरियाई खाना बनाना सीखना शुरू में मुश्किल लग सकता है, खासकर विदेशी सामग्रियों और अपरिचित खाना पकाने के तरीकों को देखकर। लेकिन चिंता मत करो, इस गाइड के साथ, आप कुछ ही समय में अपने किचन में स्वादिष्ट और प्रामाणिक कोरियाई खाना बना सकेंगे! शुरुआत करने के लिए, आपको कोरियाई खाना पकाने में उपयोग होने वाली प्रमुख सामग्रियों को समझने की आवश्यकता होगी। इनमें चावल (शॉर्ट-ग्रेन और स्वीट-ग्लूटिनस दोनों), सोया सॉस, तिल का तेल, लहसुन, अदरक, गोचुजांग (कोरियाई लाल मिर्च का पेस्ट), डोएनजांग (कोरियाई सोयाबीन पेस्ट) और किमची शामिल हैं।...