क्या आप अपनी रविवार की सुबह के नाश्ते के लिए फ्रांस का स्वाद ढूंढ रहे हैं? तो और मत देखो! आज, हम आपको घर पर फ्रेंच टोस्ट बनाने के लिए एक सरल लेकिन स्वादिष्ट रेसिपी के बारे में बताएंगे।
सामग्री:
- 4 मोटे ब्रेड स्लाइस
- 2 अंडे
- 1 कप दूध
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 4 बड़े चम्मच दानेदार चीनी
- ¼ चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- चुटकी भर नमक
- परोसने के लिए मेपल सिरप
- परोसने के लिए ताज़ी बेरी (वैकल्पिक)
निर्देश:
-
एक चपटे तले वाले बर्तन में, अंडे, दूध, वेनिला अर्क, चीनी, दालचीनी और एक चुटकी नमक को अच्छी तरह से मिलाकर फेंट लें।
-
अपने ब्रेड स्लाइस को, एक या दो बार में, अंडे के मिश्रण में डालें। प्रत्येक तरफ को 10-20 सेकंड के लिए अच्छी तरह से भीगने दें।
-
मध्यम आँच पर एक बड़े नॉन-स्टिक कड़ाही या तवे में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएँ।
-
अपने भीगे हुए ब्रेड स्लाइस को सावधानी से कड़ाही में रखें और नीचे की तरफ से सुनहरा भूरा होने तक लगभग 2-3 मिनट तक पकाएँ। दूसरी तरफ पलटते समय यदि आवश्यक हो तो अधिक मक्खन डालें।
-
दूसरी तरफ से भी सुनहरा भूरा होने तक 2-3 मिनट और पकाएँ।
-
अपने गर्म फ्रेंच टोस्ट को मेपल सिरप की बूंदा बांदी और अतिरिक्त मिठास के लिए पिसी हुई चीनी के साथ परोसें। ताज़ी बेरी भी एक रमणीय जोड़ हैं।
और वोइला! आपने अभी-अभी फ्रेंच टोस्ट बनाना सीखा है। चाहे आप इसे बच्चों के लिए सप्ताह के दिनों का नाश्ता बना रहे हों या विशेष सप्ताहांत ब्रंच के भाग के रूप में परोस रहे हों, यह बहुमुखी व्यंजन निश्चित रूप से हिट होगा। अपनी टॉपिंग के साथ रचनात्मक बनें - पिसी हुई चीनी और दालचीनी से लेकर ताजे फल और व्हीप्ड क्रीम तक कुछ भी एक अनोखा मोड़ दे सकता है।
याद रखें, खाना बनाना एक कला है। अपनी पसंद के अनुसार इन उपायों को बेझिझक समायोजित करें और आगे बढ़ते हुए सुधार करें। बस इन सरल चरणों का पालन करें और आपके पास कुछ ही समय में एकदम सही फ्रेंच टोस्ट होगा!
बोन एपेतीत!