Guide du débutant pour cuisiner d'authentiques plats coréens à la maison
Apprendre à cuisiner coréen à la maison peut sembler intimidant au début, surtout avec un éventail d’ingrédients exotiques et de méthodes de cuisson inconnues. Mais t’inquiète, avec ce guide, tu vas pouvoir préparer de délicieux et authentiques plats coréens dans ta propre cuisine en un rien de temps ! Pour commencer, il faut que tu comprennes les ingrédients clés utilisés dans la cuisine coréenne. Ceux-ci comprennent le riz (à grains courts et gluant), la sauce soja, l’huile de sésame, l’ail, le gingembre, le gochujang (pâte de piment rouge coréenne), le doenjang (pâte de soja coréenne) et le kimchi....