Les fraises sont des fruits délicieux et riches en nutriments qui peuvent mener à un mode de vie plus sain. Cependant, comme tous les fruits, les fraises peuvent héberger des contaminants tels que de la saleté ou des bactéries, il est donc essentiel de connaître la bonne façon de nettoyer les fraises avant de savourer leur saveur fraîche et sucrée. Ci-dessous, on va te guider sur comment laver les fraises correctement :

  1. Achète Bio Si Possible: Tout d’abord, ça vaut le coup de chercher des fraises bio quand tu peux, car celles-ci auront moins de résidus de pesticides.

  2. Prépare une Solution d’Eau Froide: Remplis un bol d’eau froide, en t’assurant qu’il y en a assez pour immerger complètement tes fraises.

  3. Ajoute du Vinaigre (Facultatif): Tu peux choisir d’ajouter du vinaigre à l’eau (1 part de vinaigre pour 5 parts d’eau) pour nettoyer davantage les fraises sur le plan hygiénique. Le vinaigre est un désinfectant naturel qui peut aider à éliminer les bactéries potentielles.

  4. Submerge les Fraises: Place les fraises dans le bol d’eau (ou la solution d’eau et de vinaigre).

  5. Laisse Tremper Pendant 10-15 Minutes: Laisse les fraises tremper dans la solution pendant 10 à 15 minutes. Ce trempage aidera l’eau à pénétrer toute saleté ou bactérie potentielle.

  6. Frotte Délicatement Chaque Fraise: Prends chaque fraise à tour de rôle et frotte-la doucement sous l’eau courante froide avec tes mains pour enlever toute saleté, bactérie ou goût de vinaigre (si utilisé).

  7. Sèche les Fraises: Place les fraises lavées sur un torchon de cuisine propre et tamponne-les délicatement pour les sécher. Cela empêchera les fraises de moisir rapidement.

  8. Conserve-les Correctement: Conserve tes fraises nettoyées dans un récipient propre et sec au réfrigérateur.

En suivant ces étapes, tu peux t’assurer que tes fraises sont propres, sûres et délicieuses. Maintenant, t’es prêt(e) à les savourer dans tes recettes préférées, à les mixer dans un smoothie, ou à les manger telles quelles ! Note bien qu’il est toujours recommandé de laver les fraises juste avant de les manger pour maintenir leur fraîcheur et leur goût.