Trucos de Cocina

Ya seas fan de la cocina china, te guste un toque picante en tus comidas, o simplemente quieras ampliar tus habilidades culinarias, aprender cómo hacer tu propio aceite de chilli en casa puede ser una aventura gratificante y llena de sabor. El aceite de chilli casero presume de un sabor rico que es incomparable a sus contrapartes compradas en la tienda. Hacer aceite de chilli puede parecer intimidante al principio, pero es más simple de lo que piensas....

Hervir huevos a la perfección para que sean fáciles de pelar puede ser engañosamente difícil. ¡Pero no te preocupes! Aquí te va la forma más efectiva de cocer huevos para que se pelen súper fácil. Selección de los Huevos: Elige huevos más viejos en lugar de los más frescos. Los huevos más frescos tienden a pegarse más a su cáscara y son más difíciles de pelar. Posicionamiento de los Huevos: Coloca suavemente los huevos en una sola capa en el fondo de la olla....

Pelar cebollas a menudo provoca ojos llorosos porque liberan un gas llamado óxido de tiopropanal S. Cuando este gas entra en contacto con la humedad de nuestros ojos, forma un ácido sulfúrico suave que causa la familiar sensación de picazón. Aquí hay algunos métodos para minimizar las lágrimas: Usa un Cuchillo Afilado: Un cuchillo más afilado causa menos daño a las células de la cebolla, lo que reduce la cantidad de gas liberado....