¿Buscás un gustito de Francia para tu desayuno del domingo? ¡No busques más! Hoy, te guiaremos a través de una receta sencilla pero deliciosa para hacer tostadas francesas en casa.
Ingredientes:
- 4 rebanadas gruesas de pan
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla puro
- 2 cucharadas de manteca
- 4 cucharadas de azúcar granulada
- ¼ cucharadita de canela molida
- Una pizca de sal
- Almíbar de arce, para servir
- Frutas frescas, para servir (opcional)
Instrucciones:
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En un plato llano, batí los huevos, la leche, el extracto de vainilla, el azúcar, la canela y una pizca de sal hasta que estén bien combinados.
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Colocá las rebanadas de pan, de una o dos a la vez, en la mezcla de huevo. Dejá que cada lado se empape durante unos 10-20 segundos.
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Derretí 1 cucharada de manteca en una sartén antiadherente grande o plancha a fuego medio.
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Colocá con cuidado las rebanadas de pan empapadas en la sartén y cociná hasta que estén doradas en la parte inferior, aproximadamente 2-3 minutos. Agregá más manteca si es necesario al dar la vuelta al segundo lado.
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Cociná durante otros 2-3 minutos o hasta que el segundo lado esté dorado.
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Serví tus tostadas francesas calientes con un chorrito de almíbar de arce y una pizca de azúcar glas para darle un toque extra de dulzura. Las frutas frescas también son una adición deliciosa.
¡Y listo! Acabás de aprender a hacer tostadas francesas. Ya sea que las sirvas como un capricho entre semana para los niños o como parte de un brunch especial de fin de semana, este plato versátil seguramente será un éxito. Sé creativo con tus ingredientes: cualquier cosa, desde azúcar glas y canela hasta fruta fresca y crema batida, puede ofrecer un toque único.
Recordá, cocinar es un arte. Sentite libre de ajustar estas medidas a tu gusto y hacer mejoras a medida que avanzás. ¡Simplemente seguí estos sencillos pasos y tendrás las tostadas francesas perfectas en poco tiempo!
¡Buen provecho!