Para hacer tu propia cerveza, vas a necesitar algunos materiales, ingredientes y paciencia. Aquí están los pasos que deberías seguir:

  1. Reúne los Materiales e Ingredientes

    Vas a necesitar un kit de elaboración de cerveza, un fermentador, una olla cervecera, un termómetro, un hidrómetro, un tapón y un airlock, un embudo, una manguera de sifón para embotellar, solución desinfectante, tapones de botella y una taponadora. Los ingredientes incluyen extracto de malta, lúpulo, levadura y agua.

  2. Hierve la Malta y el Lúpulo

    Hierve 4 litros de agua en tu olla y añade el extracto de malta. Una vez que el extracto de malta se disuelva, añade el lúpulo según la receta que estés siguiendo.

  3. Enfría la Mezcla y Añade la Levadura

    Después de hervir, enfría tu mezcla en un baño de hielo hasta que alcance unos 21°C (o 70°F). Una vez enfriada, transfiere la mezcla a tu fermentador usando tu embudo desinfectado. Añade la levadura al fermentador.

  4. Espera

    Pon una tapa en el fermentador y conecta el tapón y el airlock. Guarda el fermentador en un lugar fresco y oscuro y deja que la levadura haga su trabajo. Este proceso se llama fermentación y usualmente toma 1-2 semanas.

  5. Embotella tu Cerveza

    Una vez que la fermentación esté lista, transfiere la cerveza del fermentador a tus botellas de cerveza usando la manguera de sifón y luego tápalas.

  6. Espera Otra Vez

    Guarda la cerveza en un lugar fresco durante 2 semanas para que se carbonate.

¡Y ahí lo tienes! Ahora ya sabes cómo hacer tu propia cerveza. Recuerda, la elaboración de cerveza es parte ciencia, parte arte, así que no tengas miedo de experimentar con diferentes ingredientes y procesos. ¡Feliz elaboración!