Eine umfassende Anleitung: So backst du Sauerteigbrot zu Hause
Möchtest du die Kunst des Sauerteigbrotbackens in deiner eigenen Küche meistern? Dann bist du hier genau richtig! Lass uns etwas Licht auf diese uralte Art der Brotherstellung werfen und dich durch den Prozess führen. Zutaten Um dein hausgemachtes Sauerteigbrot zu kreieren, brauchst du: 1 1/2 Tassen Sauerteigstarter 1 1/2 Tassen warmes Wasser 5 1/2 Tassen Brotmehl 1 EL Zucker 2 TL Salz Den Sauerteigstarter vorbereiten Wenn du keinen fertigen Sauerteigstarter hast, kannst du ihn mit drei einfachen Zutaten zubereiten: Mehl, Wasser und Zeit....