Kochtipps

Ein großartiger Keks ist mehr als nur eine süße Leckerei; er ist die Verkörperung von Komfort, eine nostalgische Reise in die Kindheit und tatsächlich eine Kunstform für sich. Haben Sie genug von Keks-Katastrophen? Keine Sorge! Befolgen Sie diese einfachen Schritte unten, um gute Kekse zu backen, die Sie zum Herrscher des Keks-Tauschs machen und die Geschmacksknospen von Freunden und Familie verzaubern werden. Wählen Sie Ihr Rezept weise Ihre Reise zum Backen perfekter Kekse beginnt mit einem erstklassigen Rezept....

Das Schälen von Zwiebeln führt oft zu tränenden Augen, weil sie ein Gas namens Propanthiol-S-oxid freisetzen. Wenn dieses Gas mit der Feuchtigkeit in unseren Augen in Kontakt kommt, bildet es eine milde Schwefelsäure, die das bekannte Brennen verursacht. Hier sind einige Methoden, um die Tränen zu minimieren: Ein scharfes Messer verwenden: Ein schärferes Messer verursacht weniger Schäden an den Zellen der Zwiebel und reduziert die Menge des freigesetzten Gases. Die Zwiebeln kühlen:...