Lust auf ein Stück Frankreich zum Sonntagmorgenfrühstück? Dann bist du hier genau richtig! Heute zeigen wir dir ein einfaches, aber leckeres Rezept, um French Toast zu Hause zu machen.
Zutaten:
- 4 dicke Brotscheiben
- 2 Eier
- 1 Tasse Milch
- 1 Teelöffel reines Vanilleextrakt
- 2 Esslöffel Butter
- 4 Esslöffel Kristallzucker
- ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
- Eine Prise Salz
- Ahornsirup zum Servieren
- Frische Beeren zum Servieren (optional)
Anleitung:
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In einer flachen Schale die Eier, Milch, Vanilleextrakt, Zucker, Zimt und eine Prise Salz gut verrühren.
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Die Brotscheiben einzeln oder zu zweit in die Eimischung legen. Jede Seite gut 10-20 Sekunden einweichen lassen.
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1 Esslöffel Butter in einer großen, beschichteten Pfanne oder auf einem Grill bei mittlerer Hitze schmelzen.
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Die getränkten Brotscheiben vorsichtig in die Pfanne legen und ca. 2-3 Minuten goldbraun braten. Beim Wenden auf die zweite Seite bei Bedarf mehr Butter hinzufügen.
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Weitere 2-3 Minuten braten, bis die zweite Seite goldbraun ist.
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Serviere deinen heißen French Toast mit einem Schuss Ahornsirup und einer Prise Puderzucker für eine extra Süße. Frische Beeren passen auch super dazu.
Et voilà! Du hast gerade gelernt, wie man French Toast macht. Ob du ihn als Leckerbissen für die Kinder unter der Woche oder als Teil eines besonderen Wochenendbrunches servierst, dieses vielseitige Gericht wird sicher ein Hit. Sei kreativ mit deinen Toppings – von Puderzucker und Zimt bis hin zu frischen Früchten und Schlagsahne ist alles möglich, um eine einzigartige Note zu verleihen.
Denk daran, Kochen ist eine Kunst. Du kannst diese Mengenangaben nach Belieben anpassen und Verbesserungen vornehmen. Folge einfach diesen einfachen Schritten und du hast im Handumdrehen den perfekten French Toast!
Bon Appétit!