চিলি অয়েল

আপনি যদি চাইনিজ খাবারের ভক্ত হন, খাবারে একটু ঝাল পছন্দ করেন, অথবা শুধু রান্নার দক্ষতা বাড়াতে চান, তাহলে বাড়িতে নিজের চিলি অয়েল তৈরি করা একটা দারুণ এবং মজাদার অভিজ্ঞতা হতে পারে। দোকানের থেকে কেনা চিলি অয়েলের চেয়ে বাড়িতে তৈরি চিলি অয়েলের স্বাদ অনেক বেশি! চিলি অয়েল বানানো প্রথমে কঠিন মনে হতে পারে, কিন্তু এটা ভাবার চেয়েও সহজ। নিচে একটা স্টেপ-বাই-স্টেপ গাইড দেওয়া হল, যেটা আপনাকে নিজের হাতে চিলি অয়েল বানাতে সাহায্য করবে।...