কোরিয়ান খাবার

ঘরে বসে কোরিয়ান খাবার রান্না করা প্রথমে কঠিন লাগতে পারে, বিশেষ করে যখন অনেক অপরিচিত উপকরণ আর রান্নার পদ্ধতি থাকে। কিন্তু চিন্তা নেই, এই গাইডটি থাকলে তুমি খুব সহজেই নিজের রান্নাঘরে দারুণ আর খাঁটি কোরিয়ান খাবার বানাতে পারবে! শুরু করার জন্য, কোরিয়ান রান্নায় ব্যবহার হওয়া জরুরি কিছু উপকরণ সম্পর্কে জানতে হবে। যেমন - চাল (ছোট এবং মিষ্টি-আঠালো দুটোই), সয়া সস, তিলের তেল, রসুন, আদা, গোচুজাং (কোরিয়ান রেড চিলি পেস্ট), দোয়েনজাং (কোরিয়ান সয়াবিন পেস্ট) এবং কিমচি।...